Lo Studio

Lo Studio di Nutrizione ed Educazione Alimentare nasce dall’esigenza di fornire un riferimento nutrizionale al centro della bellissima ed ospitale  San Benedetto del Tronto.
Nel mio studio, il paziente è seguito da personale specialistico, con programmi personalizzati, in modo da raggiungere gli obiettivi stabiliti.
In questo ambulatorio è a disposizione dei pazienti, una Biblioteca con più di 90  libri, tutti attuali e attinenti all’alimentazione, tra romanzi, informazione, attualità, narrativa, libri di cucina per adulti e bambini,  l’angolo dei “Primi sapori” dedicato alle letture dei piccoli e dei ragazzi.
I pazienti possono usufruire gratuitamente della biblioteca
  La tradizione orale e scritta di tutte le culture è costellata di  riferimenti al cibo e alla sua vitale importanza.

Le culture raccontano il cibo in vari modi: con i proverbi, i modi di dire, le favole e le fiabe, le filastrocche, le poesie, le canzoni, i racconti, i romanzi.

Questa raccolta non contiene solo libri di ricette ma, poiché l’alimentazione è parte integrante della nostra quotidianità, noterete che essi spaziano negli argomenti trattando  vari aspetti del cibo.
La Biblioteca da mangiare, con le letture del gusto

 

Perché il buon cibo  è un piacere,

proprio come una buona lettura,

è una coccola a cui non si può rinunciare,

anche se si è a dieta …

Libri da…gustare
L’appetito vien leggendo
Alcuni titoli:
Piccoli limoni gialli
Le tre minestre
Sola come un gambo di sedano
Il giardino delle erbe proibite
Restaurant man
Il dilemma dell’onnivoro
Estasi culinarie
Racconti con gusto
Quattro etti di amore, Grazie
La cena di Natale
…e tanti altri    
 
“Primi sapori” - Racconti per ragazzi
Alcuni titoli:
La banda delle polpette
Il fatto della gara di torte
La fabbrica di cioccolato
Non abbuffarti
Geronimo Stilton!
Diario di un Superciccio
Ratatouille
 …e tanti altri
…..e la lettura continua con le ricette del gusto...
Alcuni titoli:
Dolci facili per le feste
La cucina picena, storie e ricette
Scuola di cucina, minuto x minuto 
Piccoli grandi chef Sale e pepe Kids
Biscotti
……e tanti altri


L’angolo dedicato bambino
 
è uno spazio interamente dedicato
al piccolo paziente in età scolare.
In questo spazio riservato, il bambino
può anche apprendere, in modo giocoso,
le nozioni base per un’alimentazione
sana ed equilibrata.
Insegnare ai piccoli come seguire una
corretta alimentazione, facendoli riflettere
sulle abitudini dannose e su quelle invece da coltivare
è molto importante per il loro sviluppo fisico e psicologico
Nell’attuare ciò mi avvalgo della mia esperienza nel campo maturata nel
corso degli  anni durante i quali ho organizzato e promosso corsi di
educazione alimentare nelle scuole elementari e medie
   
   

 

 
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