L’angolo delle ricette delle mie pazienti

E’ uno spazio dedicato alle pazienti che vogliono condividere le loro ricette del cuore.

Biscotti al limone

L’unico difetto della mia ricetta, devo ammetterlo, è che uno tira l’altro e quindi le calorie fioccano!!!!!!  
 
Mi sbaglierò ma me sembrano molto leggeri e con un sapore di limone che mi dà l’idea di  "sgrassare" la mia coscienza smiley!!
 
 
 
 
 

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Minestra di spaghetti tritati e fagioli borlotti

Mia nonna aveva umili origini ma grande forza d’animo e grande carattere e, tra i tanti consigli che mi ha lasciato e che ricordo sempre ce né uno molto attuale anche ai nostri giorni:
in cucina non si butta mai niente”.
 
 

Quindi la ricetta che propongo è questa:

 
 

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Morbidi panini al latte ripieni con formaggio filante

La mia ricetta è veramente facile anche per una cuoca alle prime armi come me, novella sposa!!
 
Questi panini sono molto comodi da portare dietro per esempio per la gita di Pasquetta o per un pranzo al mare e sono anche economici perchè potete riutilizzare i vostri avanzi di frigorifero dando libero sfogo alla fantasia.
 
 

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